El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció que a partir del 2 de mayo y hasta el 15 de junio entrará en vigor una nueva veda de camarón en El Salvador. Esta medida tiene como objetivo principal preservar el ciclo reproductivo de la especie, en línea con los esfuerzos por promover una pesca sostenible en el país.
Según declaraciones de la institución, esta acción no solo busca proteger la población de camarones, sino también garantizar una producción sostenible que permita mejores volúmenes de extracción y un mayor valor comercial para el sector pesquero.
El Gobierno ha aclarado que la veda únicamente restringirá la extracción de camarón marino, permitiendo que otras actividades pesqueras continúen con normalidad durante este período.
En lo que respecta a la comercialización, se ha establecido que los supermercados, restaurantes, hoteles, comerciantes mayoristas, importadores y exportadores de productos pesqueros deben presentar un inventario de sus productos a las autoridades pertinentes. Para facilitar este proceso, se ha habilitado un formulario descargable en el sitio web del MAG, el cual debe ser presentado de forma presencial en el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca) o enviado de manera digital.
Además, se ha instado a la población a denunciar cualquier extracción o comercio ilegal de camarón marino en las oficinas de Cendepesca, como parte de los esfuerzos por garantizar el cumplimiento de esta medida de conservación.
El MAG resalta la importancia económica del sector pesquero en El Salvador, el cual genera más de 35,000 empleos entre la pesca industrial y artesanal, la acuicultura de camarones, los maquiladores, comerciantes internos y exportadores. Esta medida contribuye a proteger uno de los pilares económicos del país.
Por último, se enfatiza que la prohibición de pesca de camarón marino no afecta el consumo de este marisco, siempre y cuando provenga de reservas que los comercios o restaurantes mantengan y haya sido adquirido antes de establecer la medida de ordenamiento.
La implementación de esta veda refleja el compromiso del Gobierno salvadoreño con la conservación de los recursos marinos y la promoción de una pesca responsable y sostenible en beneficio de las generaciones presentes y futuras.
